Postup: Do mixéra dáme šľahať olej a sirup.
Tekvicu nastrúhame na hrubo a zmiešame s mletými orechmi a škoricou, môžeme pridať hrozienka.
Prisypeme múku, do ktorej sme vmiešali prášok do pečiva a prilejeme ušľahaný sirup s olejom.
Dôkladne premiešame a nalejeme na klasický vysoký plech vyložený papierom na pečenie.
Pečieme v trúbe predhriatej na 175-180°C asi 30 minút.