Kuracie prsia plnené špenátom a syrom cottage
5. 3. 2019 |
Garant: Věra Boháčová
Ingredience:
| kuracie prsia bez kože | |
| syr cottage prírodný | |
| čerstvé listy špenátu | |
| olej | |
| parmezán | |
| soľ | |
| čierne korenie | |
Postup:
Kuracie prsia nožom zo strany narežeme, aby v nich vzniklo vrecko.
Špenátové listy si nasekáme a zmiešame s nastrúhaným parmezánom a syrom cottage, zmesou naplníme kuracie prsia a spichneme špáradlom, aby zmes nevytiekla.
Mäso osolíme, okoreníme a na panvici necháme z oboch strán pár minút „zatiahnuť“. Potom umiestnime do pekáčika, podlejeme trochou vývaru alebo vody a pečieme v predhriatej trúbe na 180 °C cca 20 minút. Podávame so zemiakmi.
Energetická hodnota: 676 kcal/2828 kJ
