Minútkové kačacie prsia

 1 min.  |   24. 11. 2021  |   redakcia

Ingredience:

Na 4 porcie:
4 kačacie prsia – filé aj s kožou
1 lyžicu olivového oleja
rozmarín
cesnak, soľ, čierne korenie

Postup: 

Kožu kačacích pŕs narežeme, votrieme prelisovaný cesnak, osolíme, okoreníme. Prudko orestujeme na troške olivového oleja (2 – 3 minúty z každej strany do zlatistej farby).

Na panvicu môžeme pridať vetvičku rozmarínu. Začíname vždy stranou s kožou. 

Potom mäso vyberieme, vložíme do zapekacej misky alebo na plech, pridáme výpek z panvice a dáme na 15 – 20 minút do trúby rozohriatej na cca 220 °C).

Podávame s grilovanou zeleninou. Pokiaľ chceme urobiť ešte diétnejšiu verziu, kožu pred servírovaním odstránime.

hlasování

0 (0)

Štítky:
hydina
kačacie prsia
minútka
zdravá strava

Súvisiace články
Tabouleh s morčacím mäsom - post cover

Tabouleh s morčacím mäsom

 1 min.  |   19. 3. 2019  |   Věra Boháčová
Postup: Bulgur prepláchneme, scedíme a uvaríme do mäkka.Necháme trochu vychladnúť a potom zmiešame s nakrájanými rajčinami, olejom, cibuľou,…
Vhodnejšie varianty potravín v rámci potravinových skupín - post cover

Vhodnejšie varianty potravín v rámci potravinových skupín

 1 min.  |   6. 4. 2021  |   Věra Boháčová
Diétu pri dyslipidémiách nie je možné vnímať ako „nárazovku“, ale dlhodobú až doživotnú úpravu režimu. Je preto zásadné poskladať stravu tak, aby sme diétu mohli reálne dodržiavať.
Všímajte si tuku v potravinách! - post cover

Všímajte si tuku v potravinách!

 4 min.  |   7. 4. 2021  |   Věra Boháčová
Jednou z hlavných zásad diéty pri dyslipidémiách je správny výber tukov, v niektorých prípadoch treba zároveň obmedziť celkové množstvo tuku.
„Biele jedy“ v našej strave: 1. diel – soľ - post cover

„Biele jedy“ v našej strave: 1. diel – soľ

 10 min.  |   27. 5. 2024  |   Věra Boháčová
O bielych jedoch v našej strave často počujeme, píše sa o nich, riešia sa. Najčastejšie sú v súvislosti s nimi spomínané soľ, cukor a biela múka. Ale sú to naozaj jedy? Poďme sa na ne pozrieť zblízka…
Čriepky módnych diét - post cover

Čriepky módnych diét

 7 min.  |   22. 10. 2023  |   Věra Boháčová
U rôznych diét je dobré sa najprv zoznámiť nielen s deklarovanými pozitívami, ale aj s úskaliami, a to v dlhodobom kontexte.
Netradičné „zdravé“ cukrovinky - post cover

Netradičné „zdravé“ cukrovinky

 1 min.  |   24. 11. 2021  |   Věra Boháčová
Vianočné cukrovinky ale môžete poňať tiež trochu netradične. Bude k tomu stačiť sušené ovocie (pozor – nie kandizované, ktoré je presladené), kvalitná…
Vločkové guľky s ovocím - post cover

Vločkové guľky s ovocím

24. 11. 2021  |   redakcia
Postup:Ovsené vločky nasucho opražíme. Sušené jablká na 10 minút namočíme a potom spolu s brusnicami a vločkami rozmixujeme, pridáme rozomleté…
Na obed do reštaurácie alebo kantíny s diétou - post cover

Na obed do reštaurácie alebo kantíny s diétou

 9 min.  |   25. 11. 2022  |   Věra Boháčová
Urobiť si pauzu na obed môže byť spestrením pracovného dňa a je pritom vhodné zamerať sa na správny výber jedla.
Zistil vám lekár vysoký cholesterol v krvi? - post cover

Zistil vám lekár vysoký cholesterol v krvi?

 5 min.  |   1. 1. 2021  |   Michal Vrablík
Rozhodne spozornite a neberte veci na ľahkú váhu. Podstatné je, že vždy sa dá niečo robiť.
„Biele jedy“ v našej strave: 2. diel – cukor - post cover

„Biele jedy“ v našej strave: 2. diel – cukor

 13 min.  |   9. 9. 2024  |   Věra Boháčová
V prvom diele o bielych jedoch sme riešili soľ, teraz prichádza na rad ďalší.

Nastavenie cookies

Na našom webe používame súbory cookie.

Niektoré z nich sú nevyhnutné pre fungovanie stránky, ale o iných môžete rozhodnúť sami.

Prijať Odmietnuť Nastavenie