Žihľavový „špenát“

5. 4. 2022  |   redakcia

Ingredience:

mladé žihľavové lístky
šalotka (cibuľa)
cesnak
maslo alebo rastlinný tuk
soľ
mlieko

Postup: 

Lístky žihľavy dôkladne umyjeme, posekáme nadrobno. 

Na tuku orestujeme na drobno nakrájanú šalotku (cibuľu), pridáme na drobno nakrájaný alebo prelisovaný cesnak, pridáme žihľavu, mierne podlejeme mliekom a krátko povaríme. 

Na záver dochutíme soľou a môžeme alebo nemusíme rozmixovať do hladka.


hlasování

0 (0)

Štítky:
žihľavy
špenát
veľkonočné recepty
zdravá strava

Súvisiace články

Minútkové kačacie prsia

 1 min.  |   24. 11. 2021  |   redakcia
Postup: Kožu kačacích pŕs narežeme, votrieme prelisovaný cesnak, osolíme, okoreníme. Prudko orestujeme na troške olivového oleja (2 – 3 minúty z…
Postup: Cestoviny dáme do vriacej osolenej vody a uvaríme „na skus“ (podľa informácií na obale).Na panvici rozohrejme tuk a necháme na ňom…

Diétne grilovanie?

 6 min.  |   21. 6. 2021  |   Věra Boháčová
Áno! Aj keď je grilovanie často spájané s množstvom rizík, grilovať je možné aj zdravo a diétne.
Príprava: Žihľavu krátko sparíme vriacou vodou, necháme odkvapkať a nasekáme nadrobno. Tvrdý syr nastrúhame nahrubo, cesnak prelisujeme. Do…

Veľkonočná žihľavová polievka

 1 min.  |   7. 4. 2022  |   redakcia
Postup: Mladé žihľavové listy umyjeme, necháme odkvapkať a nasekáme na jemno. Dáme do hrnca, zalejeme asi 100 ml zeleninového vývaru a necháme…
V prvom diele o bielych jedoch sme riešili soľ, teraz prichádza na rad ďalší.

Veľkonočná plnka

 1 min.  |   7. 4. 2022  |   redakcia
Postup:  Oddelíme žĺtka od bielkov a z bielkov ušľaháme tuhý sneh. V mise zmiešame na kocky nakrájané a na panvici orestované varené údené…
Urobiť si pauzu na obed môže byť spestrením pracovného dňa a je pritom vhodné zamerať sa na správny výber jedla.
O bielych jedoch v našej strave často počujeme, píše sa o nich, riešia sa. Najčastejšie sú v súvislosti s nimi spomínané soľ, cukor a biela múka. Ale sú to naozaj jedy? Poďme sa na ne pozrieť zblízka…
Vianočné cukrovinky ale môžete poňať tiež trochu netradične. Bude k tomu stačiť sušené ovocie (pozor – nie kandizované, ktoré je presladené), kvalitná…

Nastavenie cookies

Na našom webe používame súbory cookie.

Niektoré z nich sú nevyhnutné pre fungovanie stránky, ale o iných môžete rozhodnúť sami.