Nebezpečie nadbytku tuku v brušnej dutine

Útrobný alebo viscerálny tuk sa nachádza v brušnej dutine okolo vnútorných orgánov a v ich vnútri. Nadbytok viscerálneho tuku je spojený so zvýšeným výskytom porúch metabolizmu tukov, vyšším výskytom cukrovky a kardiovaskulárnych príhod, medzi ktoré patrí akútny infarkt myokardu a náhla cievna mozgová príhoda. Nebezpečie nadbytku viscerálneho tuku spočíva v jeho skrytej prítomnosti, pričom neexistuje priama súvislosť medzi nadmerným ukladaním podkožného tuku a množstvom viscerálneho tuku.

Riziká viscerálneho tuku

Viscerálny tuk sa v ľudskom tele chová ako samostatný orgán, spomaľuje metabolizmus a produkuje škodlivé látky. Je spojený so zvýšeným rizikom vzniku krvných zrazenín, prispieva k aterosklerotickému upchávaniu ciev, ku vzniku vysokého krvného tlaku, cukrovky 2. typu, akútneho infarktu myokardu, mŕtvice a rakoviny, je spojený s poruchami spánku a chrápaním.

Pacienti si môžu nechať množstvo viscerálneho tuku v tele skontrolovať u svojho praktického lekára alebo odborníka na výživu. Tí používajú certifikované bioelektrické impedančné prístroje InBody, ktoré neinvazívne zisťujú plochu viscerálneho tuku v cm². Rizikové sú hodnoty plochy vyššie ako 100 cm² pri hodnotách viscerálneho tuku 13–99, viď obr.

Obr. Príklad merania viscerálneho tuku so stanovením plochy viscerálneho tuku v cm² (InBody).

                        Rez brušnou dutinou v oblasti pupka

Zdroj: Nutrivit, Mgr. Klaudia Ilčíková, Poprad

Ak sa hodnoty nachádzajú v rozpätí do 100 cm², človek vnútorné tuky má, ale neohrozujú jeho vnútorné orgány, len plnia ochrannú funkciu. Pokiaľ hodnoty vnútorných tukov presiahnu hranicu 100 cm², začínajú sa tuky presúvať do vnútorných častí a ukladať sa na orgány.

Čo ovplyvňuje ukladanie tuku v bruchu a ako ho znížiť?

Hodnoty viscerálneho tuku ovplyvňuje:

• nesprávne zloženie stravy,
• nedostatok pohybu,
• vek,
• pohlavie,
• dedičné faktory a
• menopauza u žien.

Zníženie hodnoty viscerálneho tuku sa dá dosiahnuť kombináciou vhodnej diéty a zvýšenej fyzickej aktivity alebo pravidelným cvičením. Odporúča sa redukovať viscerálny tuk pod dohľadom odborníkov na výživu, ktorí zostavia individuálny výživový plán presne na mieru pacientovho organizmu.