Jarný zemiakový šalát

Věra Boháčová

ingredience:

Suroviny na 6 porcií:
1 kg zemiakov
250 g čerstvého syra (Gervais, Lučina)
2 lyžica majonézy
3-4 lyžice mlieka
1,5 zväzku reďkoviek
pažítka
čierne korenie
soľ

hlasovanie

hlasujúcich: 0

zdieľanie

štítky

zemiaky šalát zelenina

Energetická hodnota (1 porcia): 231 kcal/966 kJ

Postup: Zemiaky uvarené v šupke (ideálne varný typ A) ešte horúce ošúpeme, necháme vychladnúť a nakrájame na plátky.

Reďkovky umyjeme a nakrájame na tenké plátky. Syr s mliekom, majonézou, bylinkami a korením vymiešame do hladka a túto zálievku jemne vmiešame do šalátu.